A pimenta biquinho doce é uma pimenta pequena, com formato que lembra um biquinho, de cor vermelha vibrante quando madura. Ela é famosa por seu sabor suave e adocicado, sem o ardor intenso característico das pimentas tradicionais. Sua textura é macia, crocante na mordida, e ela é bastante apreciada em conservas, saladas, molhos e pratos variados. Apesar de não ser picante, a pimenta biquinho é uma excelente opção para quem deseja adicionar um toque de sabor e cor aos pratos, mantendo a suavidade. Seu sabor delicado e adocicado é perfeito para quem gosta de experimentar pimentas mais suaves e aromáticas.