Marca: Doce de Leite Pastoso
Nome do Produto: Doce de Leite Talhado
Tipo:
Peso Aproximado: 450g
Forma: Pote
Textura: pastosa e granulada
Sobre este produto:

O Doce de Leite Pastoso Talhado é um tipo de doce de leite que possui uma textura pastosa e granulada, devido ao seu processo de fabricação específico. Esse tipo de doce é caracterizado por sua consistência mais densa e espessa, mas com pequenas partículas de leite talhado, que resultam em uma textura única e um sabor mais complexo, levemente acido e com uma característica de leite coagulado.

Ele é produzido com leite de vaca, açúcar e, às vezes, um pouco de limão ou vinagre para ajudar na formação do talhado. Durante o processo de cozimento, o leite sofre coagulação, o que cria os grumos característicos desse tipo de doce de leite. O sabor é doce e ao mesmo tempo levemente ácido, e a textura granulada faz com que ele seja apreciado tanto em receitas como em consumo direto, muitas vezes acompanhado de pães, torradas, bolos ou até mesmo em sobremesas.

Este doce é bastante popular em algumas regiões do Brasil e é uma variação interessante do tradicional doce de leite, oferecendo uma experiência sensorial diferente devido ao seu formato e sabor.